Prima di iniziare, suggerisco di raccogliere le immagini in una cartella e duplicarla (selezionare la cartella e fare una copia di sicurezza con Command + D).
Tramite Terminale (in applicazioni -> utility), posizionarsi da terminale nella directory contenente le immagini da ridimensionare e scrivere il seguente comando:
sips -Z 640 *.jpg
In questo caso 640 è la massima altezza o larghezza (in pixel) dell’immagine ridimensionata (provare anche con altri valori).